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もち麦細麺

素材は小麦粉と塩、そして大分県玖珠郡で栽培された「産地品種銘柄」のもち麦を使用しています。小麦粉のみで作られた麺と違い豊かな香りとぷるぷるした食感とぷちっと弾む歯ごたえが特徴です。ゆで時間は沸騰後約4分が目安です...
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大分県産のもち麦

九州大分県の米どころ玖珠町のもち麦は”もち性六条大麦”です。 研いだお米1合に対し大さじ2~3杯と同じ量のお水を加えて炊いてください。 米3:もち麦1が目安です。 食物繊維豊富なもち麦をぜひ日々の食卓に取り入れてみてく...
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黒豆茶

ノンカフェインの黒豆茶です。 大分県産黒大豆「クロダマル」100%の無添加黒豆茶です。 ノンカフェインですのでカフェインが気になる方にもおすすめします。 大豆たんぱく、イソフラボン、食物繊維など大豆そのものに含まれる栄養成分は...
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